Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe de plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions.Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers de toutes les régions. A partir de la base commune, le Plov de...Lesen Sie mehr

A l`heure actuelle le nom de Tamerlan est sur toutes les lèvres. Rares sont les personnes qui n`en ont pas entendu parler, même par le bout d`oreille. L`un des plus grands hommes d`etat et des dirigeants chanceux…Son nom inspire toujours la crainte dans les coeurs des gens. Des centaines d`années ont déjà passé même il...Lesen Sie mehr